maca (ita. Maca peruviana) è una pianta coltivata in territori montuose del Perù, Bolivia e una piccola parte dell’Argentina. Appartiene alla famiglia Cruciferae e apparentemente non particolarmente degno di nota: la radice con brevi foglie vicino al suolo. Ma gli indigeni dell’America Latina per oltre 2000 anni conoscono le incredibili proprietà di questa pianta ed …
